23 мая 2025 года на кафедре пропедевтики детских болезней ГОУ «ТГМУ им. Абуали ибни Сино» под руководством доцента кафедры к.м.н. Рахмановой Г.А. и ассистента Гиёсова А.А. было проведено очередное заседание студенческого научного кружка на тему: «Питание детей старше 1 года».  Студенты 3 курса 66 группы медицинского факультета Хакимов М. и Ниязова М. подготовили и выступили с презентацией на данную тему, в которой было подчеркнуто, что правильное вскармливание ребёнка на первом году жизни в значительной мере облегчает организацию питания в последующие возрастные периоды. При построении рационов питания детей старше  года необходимо учитывать физиологические особенности и характер метаболических процессов в этом возрасте. Прежде всего на втором году жизни развивается жевательный аппарат, что позволяет ввести в рацион пищу, требующую пережёвывания. Кроме того, в этом возрасте происходит дальнейшее развитие ферментативной функции пищеварительных желёз, дифференцируются вкусовые восприятия, улучшаются процессы переваривания  и усвоения пищи.  Расширяется ассортимент блюд, пища становится более разнообразной и густой по консистенции. Потребность в белке для детей в возрасте от 1 года до 3 лет должна составлять 3,5-4 г/кг, а с 12 до 15 лет   2 – 2,5 г/кг в сутки. Недостаток белка в пище приводит к задержке физического и психического развития, снижению иммунитета, нарушению эритропоэза. Дети нуждаются не только в оптимальном количестве, но и в качественной полноценности белка, поэтому должен быть использован различный по аминокислотному составу белок животного и растительного происхождения. Презентация сопровождалась слайдами и видеороликом об особенностях питания детей старше 1 года, которое занимает одно из ведущих мест в формировании здорового поколения.

       В конце презентации кружковцы задали вопросы на интересующие их вопросы, связанные с особенностями приготовления некоторых блюд, а также была проведена дискуссия по поводу негативного влияния фаст-фудов и газированных напитков, их влияния на умственное, физическое и нервно-психическое развития детей и нецелесообразности их применения в детском возрасте.

                                            Кафедра пропедевтики детских болезней