Праздник Сада, который дошел до нас из глубины веков. Праздник Сада также является одним из древних праздников арийских народов, как Навруз и Мехргон.

Сущность праздника Сада заключается в победе света над тьмой, тепла над холодом и добра над злом, и народ празднует его разжиганием больших костров.

           Ежегодно Сада празднуется на десятый (10) день месяца бахман (11 месяц по солнечному календарю), который равняется 30 январю. По народному календарю после окончания самых холодных дней зимы в природе происходят перемены и, по словам Абурайхана Беруни, «Солнце покидает свой дом и стремится к весне». С этих дней дехкане готовятся к сельскохозяйственным работам, а это происходит за пятьдесят дней и пятьдесят ночей до праздника Навруз. Наши древние предки считали дни и ночи отдельно, и до наступления Навруза в него входило 100 дней и ночей.

           Именно поэтому этот праздник называется «Сада», что означает число «сто».

В первую очередь праздник Сада связан с огнем. Основатель мира и национального единства - Лидер нации, уважаемый Президент Эмомали Рахмон даже назвал в своем поздравлении этот праздник Рождеством огня («Мелоди оташ»). Это довольно точное название для древней традиции. Также праздник Сада связывают с обычаем почитания солнца как источника всего живого.

          Основной целью праздника Сада является почитание света и тепла. Именно поэтому одним из главных символов праздника является костер. Разжиганием огня народы призывали весну, тепло и свет. Есть поверье, что чем сильнее и выше разгорится огонь, тем обильнее будет урожай.

          Абулкосим Фирдавси в «Шахнаме» приписывает происхождение праздника Сада второму царю древней династии Пешдадидов Хушангу. По мнению поэта, Хушанг научил людей разводить огонь и основал Иди Сада. Однажды Хушанг отправился на охоту со своими товарищами. В охотничьих угодьях он столкнулся с длинной черной змеей, которая нападала на людей. Он поднял большой камень и бросил его в змею, а камень ударился о другой камень, который высек искру, после чего загорелся огонь, что спугнуло страшную змею. После этого стали почитать огонь.

        Сада ассоциируется с проводами зимы и приближением весны. Именно в этот день прощались с холодами и радостно встречали новый сезон в древности. Сада - это пик зимы, потом становится теплее. В летописях говорится, что Сада был призван воздать почести огню и защитить от силы тьмы – холода и мороза. Во время зимних холодов люди, пришедшие на праздник, зажигали костры, радовались, чтобы облегчить суровость зимы и приблизить ощущение весны. Если подходить к празднику Сада с этой точки зрения, то в первую очередь проявляется сущность стихий солнца, света и огня, каждая из которых имеет особое отношение к жизни человека и природе. Всем известно, что именно благодаря свету Солнца живы и движутся все существа мира. В связи с этим у Лидера нации есть интересное упоминание в его трудах, которое выглядит следующим образом:            

       Также праздник Сада обычно связывают с земледелием, в Таджикистане в этот день обычно проводятся сельскохозяйственные ярмарки. Именно с этого дня землевладельцы по традиции должны начать подготавливать семена и инвентарь. Дехкане готовят землю для весенних работ и посадок, прощаются с зимой.

          Королевой праздника можно назвать пшеницу, она на почетном месте. Ведь достаток в Таджикистане связывают именно с ней. Она и кормит, и лечит, и обогащает. Потому на столах преимущественно сладкая выпечка и мучные изделия. Главное, чтобы столы на этот праздник были богатыми, чтобы весна видела – ее ждут, как дорогого гостя. Здесь и халва, и самбуса, и фрукты, и овощи, и конечно, никак не обходится без плова. Блюдом, традиционно связанным с этим праздником, считается далда.

          Перетолченную пшеницу заливают водой в казане, добавляют баранью голову и ноги, а также фасоль. Есть еще несколько бобовых культур, но у каждой хозяйки свои секреты. Блюда готовят часа три и в самом конце добавляют зелень. Получается кашеобразный суп. Далда похожа на наваристый холодец с пшеницей, но по вкусу все равно отличается.

Кузнечное дело тоже символ праздника Сада. По легенде открытие рукотворного огня людьми повлекло за собой развитие кузнечного дела. Первыми изделиями стали сельскохозяйственные орудия, серпы и мотыги.

         По инициативе уважаемого Лидера нации, Основателя мира и национального единства, Президента Республики Таджикистан, Эмомали Рахмона, праздник Сада в нашей стране официально празднуется ежегодно 30 января. Республика Таджикистан является единственной страной, в которой праздники Мехргон и Сада имеют определенные дни празднования.

                                                                        Мухаммаднабиева Ф.А. - к.и.н., доцент кафедры детских болезней №2